Guia
Prático Para Evitar Doenças Veiculadas Por Alimentos
(DVA)
Como não comer Fungos, Bactérias e Outros Bichos
que fazem mal.
Autor: Roberto Martins Figueiredo
200 páginas
Programa
de Redução de Patógenos
Coleção Higiene dos Alimentos
Autor: Roberto Martins Figueiredo
168 páginas
As
Armadilhas de uma Cozinha - Coleção Higiene
dos Alimentos
Autor: Roberto Martins Figueiredo
223 páginas